歷史的長河一路蜿蜒，從細目餘暉反照的帝國到軍閥並起群雄割據的年代，這片廣袤無垠的土地，不僅孵孕出多少位才子佳人，更誕生了一則則扣人心弦的傳奇故事。
她從北魏穿越起，一路造訪唐、宋、元、明、清到當代，介紹十本飲食古籍、翻閱皇上的菜單「膳底檔」，分享吃貨們、名廚最獨到的美食檔案。
透過課程，我們能重新串起與唐代的連結，同時，也看見她是如何進行跨時代的對話，揭開不一樣的唐朝面貌。
歷史名師曹若梅老師來囉!每集只要10分鐘，就能帶你遊歷古今中外的歷史故事，再也不用擔心枯燥乏味的上課方式，讓你錯過重要的歷史知識!