本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者鱸魚在矽谷宅錄近半年,全程與飛機、飈車、冰塊搶速完成,彩蛋收藏錄音不破預言。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生,查證無數史料文獻,深入民間訪談許多業者和漁民,更上網徵求各界高手的見解,宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院,「嘗遍」台灣海味的前世今生。
全書內容從古代開始,到工業革命時代,接著是現代運動、戰後的消費社會以及現今的數位時代,帶你瞭解設計概念如何從根本上影響這個人造的世界。而新興的概念,例如參數化主義和開源設計,將會決定我們的資料共享文化的未來走向。
台灣紀行,是一場溫柔追問認同之路的漫步;是給予我們必然重生繁盛的祝福之旅。 許多遺忘的歷史,像一頂品格高貴的冠冕,由司馬遼太郎為我們戴上,讓我們找到純正良善的自信,熱淚盈眶。
時空偵探宋彥陞親聲帶領你坐上時光機,走進兩河流域、古中國、古印度、古埃及、古希臘、古羅馬、古美洲等七大古文明,一窺各地風俗特色,走進人們的生活。
本書挑選了臺灣人最常造訪的19處首爾景點,捨棄觀光的視角、動線與慾望,聚焦於首爾各地微小的「反叛」,嘗試呈現觀光地景背後的故事。
熱愛日本的作者從多次赴日旅行到在當地工作、生活之間,累積了十萬個為什麼,秉持著獨樂樂不如眾樂樂的心情,開設粉絲專頁與同好一起研究、致力增加腦中各種有用或沒用的日本小知識。
窺看尼德蘭最真實相貌,旅歐教育學家的第一手文化解析!從慢式哲學到60分剛剛好的教養思維,荷蘭比你想得更有意思!
本書提出「馬偕新觀」,主要是要從馬偕的宣教師身分來認識他,畢竟他是一位宣揚耶穌基督福音的宣教師徒,並無必要承擔過多宣教使命之外的諸多名號與重擔!